Салат из сырых овощей

Ингредиенты: морковь — 25 г , репа — 25 г , корень сельдерея —10г, салат зеленый — 10 г , помидор — 35 г , свежий огурец — 35 г , капуста маринованная — 20 г , сметана или май­онез — 50 г , зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь, репу и корень сельдерея нарежь­те очень тонкой соломкой, смешайте с нашин­кованной маринованной белокочанной капус­той, посолите, заправьте сметаной и майонезом. Выложите салат горкой в салатник, украсьте

ломтиками свежего огурца, помидора, листья­ми зеленого салата и посыпьте зеленью петруш­ки или укропа.