Полезные свойства тыквенной каши

Тыквенная каша: целебные свойства тыквы

Полезные свойства тыквенной каши, которая остаётся достаточно популярной и любимой даже в период практически массовой доступности всевозможных экзотических и оригинальных блюд этнического характера, очень многогранны и обусловлены благотворными качествами одного из древнейших даров природы, используемых человеком практически в любом уголке планеты. Дело в том, что существуют исторические справки, которые свидетельствуют о том, что этот современный символ красочного и устрашающего осеннего праздника злых духов – Хэллоуина – известен человеку уже более 5 тысяч лет, причём, не только в качестве предмета отказа нерадивым женихам.

Тыквенная каша наряду с разнообразными питательными супами, сытным рагу, освежающими напитками (соки, компоты), которую привыкли употреблять с рисом, яблоками, мёдом, маслом, сухофруктами (курага, изюм, чернослив, инжир и т.д.), орехами (грецкие, кедровые, фундук, миндаль, фисташки) и прочими натуральными продуктами, до сих пор искренне любима, а главное – необходима и взрослым, и детям. Действительно, каша из тыквы мгновенно бодрит, исключительно позитивно настраивает на предстоящий насыщенный домашними хлопотами или рабочими делами трудовой день, когда голод уж точно не нарушит многочисленных планов. Потому что сытная и аппетитная тыквенная каша надёжно питает организм активного по жизни человека незаменимыми микроэлементами.

Например, тыква щедра на жизненно необходимые витамины (А, Е, что гарантируют эффект омоложения кожи лица и тела посредством качественного и количественного избавления от морщин, целлюлитных складок, а также витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и столь редкий витамин Т, который ускоряет обменные процессы в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови), пектиновые и минеральные вещества (железо, что активизирует работу головного мозга, улучшает память; что укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, очищает кровь, стабилизирует артериальное давление; и аминокислоты. Также ценна тыква и для всех пациентов диетолога, особенно страдающих хроническими запорами, а то и геморроем, поскольку тыква и разнообразные блюда на её основе обладают слабительным эффектом, а за счёт щедрости на клетчатку (грубые растительные волокна, которые, обволакивая кишечник, выводят накопившиеся за годы вредного питания шлаки, токсины, ядовитые химикаты, свободные радикалы, препятствует образованию онкологических опухолей) и низкой калорийности тыквенная каша входит в список продуктов для похудения. Благодаря наличию каротина тыкву прописывают не только диетологи, но и офтальмологи.

Кроме того, предельно точное и высокотехнологичное комплексное обследование убедительно подтверждает тот факт, что тыква заметно снижает уровень холестерина в крови, а также нормализует функциональность печени, желудка с повышенной кислотностью, почек, мочевого пузыря (тыква демонстрирует мочегонные свойства, являясь отменной профилактикой острых нефритов и пиелонефритов,почечной недостаточности, аномалиях мочевыводящих путей), желудочно-кишечного тракта. Скажем, тыквенная каша оперативно и эффективно приходит на помощь приверженцу здорового питания, страдающего изжогой, отрыжкой, остановкой желудка в результате перегрузки после щедрого застолья, которое могло сопровождаться зажигательными танцами, после которых ощутима боль в суставах, от чего спасёт опять-таки целебная тыква, а точнее – тыквенные компрессы на суставы (важно запомнить и использовать при необходимости тыквенную кашицу и в качестве маски при различного происхождения зуде, экземах, перхоти, угрях, фурункулах и т.д.). Также такой антибактериальный, противовоспалительный антиоксидант, как тыква, быстро и надолго (а может – и навсегда) выводит глисты (особенно богатые цинком тыквенные семечки).

Чрезвычайно полезно готовить и кушать периодически тыквенную кашу из съедобных и вполне доступных по цене сортов данной ягоды (на сегодняшний день человечеству известно свыше 200 видов тыквы (в том числе такие знаменитые и востребованные сорта, как: Арабатский, Гилея, Ждана, Лель, Новинка, Полевичка, Славута, Украинский многоплодный, Херсонский и пр.), культивированной ещё до нашей эры на территории современной Мексики, США, Греции, аристократических стран просвещённой Европы) милым дамам, которые находятся в предвкушении рождения малыша, поскольку этот растительный дар природы, что, по мнению учёных, является отменным афродозиаком (возбуждает эротические фантазии), не допускает токсикоза и мучительной тошноты, стрессов и фобий различного происхождения.. Также каша из тыквы (самого крупного в мире овощей плода, что относится к разделу ягод; так, в США была выращена тыква весом в302 килограмма!) отлично снимает жар, лечит подагру, сахарный диабет.

Таким образом, тыква и самые разнообразные блюда на её основе должны непременно присутствовать в недельном меню каждого жителя планеты, который действительно дорожит своим здоровьем, естественной красотой и цветущей молодостью.

Тыквенная каша и рецепты народной медицины

Безусловно, целители испокон веков передавали буквально из уст в уста чудодейственные способы оздоровления, омоложения и преображения благодаря элементарным рецептам на основе столь бесценной и незаменимой тыквы.

Например, можно собственноручно в домашних условиях приготовить очищающую маску из тыквы для жирной кожи лица: необходимо отварить тыкву, 3 столовые ложки тыквенной кашицы совместить с сырым яичным желтком и чайной ложкой мёда, что после равномерно распределить на 15 минут и смыть холодной водой. А вот для сухой кожи пригодна такая тыквенная маска: смешать 2 столовые ложки отварной тыквы с оливковым маслом (1 столовая ложка); смесь нанести на лицо на 20 минут, по истечению которых смыть прохладной водой.

Чтобы избавиться от бессонницы, достаточно на ночь ежедневно в течение месяца принимать по 1/3 стакана тыквенного сока с чайной ложкой мёда, что оказывает успокоительный эффект. Если же мучают постоянные и сильные боли в почках и мочевом пузыре, стоит соединить стакан конопляных семян и стакан тыквенных семечек, растереть в керамической посуде, добавить 3 стакана кипятка, после чего тщательно процедить настой и выпить в течение дня

Общеукрепляющее воздействие на организм оказывает тыквенная каша, для приготовления которой достаточно очистить от семян предварительно вымытую тыкву, нарезать мелкими кубиками, высыпать в кипящее молоко (или воду – по вкусу и возможностям), посолить и посахарить, что довести до кипения. Как только тыквенная каша закипит, можно добавить стакан промытого пшена.

Что ж, как видим, вот так легко и доступно с целебной тыквой можно быть здоровым, жизнерадостным и красивым!