Здоровое питание


Правда о диетах

Так называемые моментальные диеты позволяют потерять вес (похудеть) лишь до определенной степени. Примерно через 3 недели вы достигаете той грани, после которой вес стабилизируется , перестает сжигать­ся. Дело в том, что организм

Далее
Общие принципы питания для похудения согласно группе крови

I группа крови. Белковое питание, включающее мясо, пти­ цу, рыбу, а также ряд фруктов и овощей. Нежелательно упот­реблять целый ряд зерновых, бобовых, а также большинство молочных продуктов.

Далее
Классификация компонентов пищи

Белки (протеины). Представляют собой органические веще­ства — строительный материал для всего живого. В зависимости от происхождения белки подразделяются на животные и растительные.

Далее
Как правильно готовить?

Если еду готовить неправильно, она теряет большую часть своей питательной ценности. Эту истину знают все, но поче­ му-то никто ей не следует.

Далее
Как нужно есть?

Мойте руки перед едой, Накладывайте в тарелку ровно столько, сколько собираетесь съесть, Мы едим для того, что­ бы жить, а не живем для того, чтобы есть... С едой связано много поговорок, пословиц, крылатых выражений, афоризмов.

Далее
Питание для полных

Инсулин — наиболее мощный из гормонов, вырабаты­ваемых в организме человека. Именно на него нужно об­ратить внимание тем , кого заботит собственный вес.

Далее
Логика раздельного питания

Наиболее отработанный способ приготовления пищи в соответствии с нормальной физиологией ЖКТ — раздельное питание. Сегодня это модная тема. Книг по раздельному питанию очень много

Далее
Раздельное питание

В этой статье поговорим про раздельное питание. Основные правила совместимости пищевых продуктов. На основе знаний о биохимии пищеварения Г. Шелтон предложил следующие правила пищевых сочетаний. Следовать этим правилам применяя раздельное питание могут и здоровые, и больные люди.

Далее
Правильное питание

Итак, правильное питание основано на том, что необходимо есть только при ощущении голода, именно голода, но не... аппетита. Эти два ощущения надо уметь различать.

Далее
Питание, полнота и... Все болезни

С момента зачатия и до последнего дыхания человеческий организм развивается, существует и чахнет (!) исключительно благодаря питанию: эмбрион черпает питательные элементы из организма матери, новорожденный - из ...Далее

Ах, переехать бы на Кавказ...

В идеальных условиях организм может функционировать - с небольшими отклонениями - до 110-120 лет. Средний возраст в 100-110 лет скорее норма, чем исключение для горцев Кавказа, Тибета и Памира... Более 62 тысяч американцев уже отметили свое столетие.

Далее
Всё течет, всё меняется...

Современная диета (стиль питания) принципиально отличается от питания наших предков, которое оставалось неизменным на протяжени е десятков тысяч лет. Как ваши уши реагируют на неприятные звуки, так и...Далее

Что такое функциональное питание

Помните поговорку: мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить? Она очень точно описывает суть функционального питания, которое и является базой для стройной фигуры, абсолютного здоровья и долголетия.

Согласитесь, маловероятно, что...Далее

Живем дольше? Тоже нет!

И в недавнем, и в далеком прошлом продолжительность жизни представителей высших классов, изолированных от эпидемий и освобожденных от работы на износ, была не меньше продолжительности жизни среднего американца...Далее

Гибель и расцвет нации - функция диеты

Результаты палеонтологических и археологических исследований древних захоронений указывают на интересный антропологический парадокс - чем старее захоронение, тем здоровее скелет (если можно так сказать об останках) по объективным показателям: низкая детская ...Далее

Физиология пищеварения - база функционального питания

Как вы, наверное, уже догадались, функциональное питание еще с библейских времен базируется преимущественно на белках и жирах, т.е. мясе, птице, рыбе, сметане, масле и т.п., и радикально отличается ...Далее

Как происходит пищеварение

Процесс переваривания пищи у человека проходит через две фазы: кислотно-ферментную среду желудка и щелочную - кишечника. Ключевая функция желудка - переваривание белковой пищи в желудочном соке. Углеводы и жиры в соляной кислоте не перевариваются - они попадают...Далее

Эволюция органов пищеварения

Организм человека приспособлен синтезировать все необходимые ему витамины (эскимосы - даже витамин С) исключительно на белковой диете... Однако наш организм не в состоянии синтезировать ни восемь критически необходимых аминокислот, ни целый ряд критически необходимых жиров...Далее

Желудок и кишечник предпочитают пищу, которая усваивается без остатка

У человека органы абсорбции (желудок и кишечник) и выделения (толстый кишечник) адаптировались, в основном, к продуктам, способным перевариться без остатка - в стуле здорового человека переваренная пища...Далее

Непереваренные остатки гниют и бродят

Наш известный соотечественник Илья Ильич Мечников (1845-1916) внес типично русский вклад в теорию старения. Его словами: Мы старимся оттого, что самоотравляемся гнилостными веществами из собственных...Далее

.