Диета Дюкана

Диета Дюкана нынче всё больше набирает популярности. Диета Дюкана была разработана доктором Дюканом. Диета Дюкана включает основные четыре этапа, которые отличаются между собой принципами и правилами. Но в общем их всех объединяют такие правила, которые должны соблюдаться при прохождении любого из эатпов диеты Дюкана. Во-первых, каждый день потребление вами воды должно составлять не менее полутора литров в день. Во-вторых, диета Дюкана требует ежедневного потребления овсяных отрубей (количество может изменяться). В-третьих, ежедневная прогулка -- от 20 минут для первой фазы и 30 минут для второй и третьей фаз. В-четвертых, вы непременно должны выполнять физические упражнения и зарядку, что предусматривает диета Дюкана. Данный тип диеты Дюкана имеет высокую эффективность, если четко следовать правилам и выполнять все рекомендации. За неделю диета Дюкана обещать сбросить от 3 до 5 килограммов.

Диета Дюкана, как уже говорилось выше, включает в себя 4 фазы. Первая фаза (диета Дюкана) получила название «атака». Пройдя эту фазу, вы сможете потерять от двух до шести килограммов. Именно эта фаза (диета Дюкана) характеризуется активным расщеплением жировой ткани, поэтому в этот период вы можете чувствовать некий дискомфорт (сухость во рту, неприятный запах), однако запаситесь терпением, так как все это является свидетельством того, что вы на правильном пути, и диета Дюкана начинает действовать. Для каждого человека подбирается индивидуально длительность фазы атаки, как утверждает диета Дюкана. Главным образом на продолжительность фазы влияют вес человека до фазы и после, но не более 10 дней. Приведем пример расчета длительности фазы атаки: если излишек веса составляет от 10 до 20 кг, то длительность фазы атаки будет составлять от 3 до 5 дней, излишек от 20 до 30 кг – от 5 до 7 дней, излишек от 30 и более кг – от 5 до 10 дней. В фазе атаки (диета Дюкана) в вашем рационе присутствует в основном белковая пища. Вы можете кушать мясо цыпленка или индейки, предварительно удаляя кожу, телячью печень, постную ветчину, отварную, паровую или приготовленную на гриле рыбу и различные морепродукты, яйца, нежирные молочные продукты, не запрещено использовать при приготовлении блюд различные специи, приправы, уксус, лук и чеснок, возможно использование небольшого количества соли. Но в обязательном порядке вы должны употреблять по полторы столовые ложки овсяных отрубей, чего требует диета Дюкана. Абсолютно должны быть исключены такие продукты, как сахар (употребляйте заменители), отварные свинина, говядина, ягнятина, крольчатина, телятина, гусятина, утятина.

Следующая стадия диеты Дюкана – фаза «круиз». Длительность и этой фазы (диета Дюкана) также индивидуальна для каждого человека и полностью зависит от того, как быстро вы сбрасываете лишние килограммы. В этой фазе диеты Дюкана преобладает не только белковая, но и овощная пища, чередуясь между собой. Длительность чередования пищи также полностью зависит от количества сбрасываемых килограммов. Например, если вы хотите сбросить менее или ровно 10 кг, то чередование протеины-овощи выглядит так – 1/1 или как варианты 3/3, 5/5. если же вы хотите сбросить более 10 кг, то чередование будет только таким – 5/5. непременно вы должны также употреблять ежедневно 2 столовые ложки отрубей овса, в чём неизменна диета Дюкана. Разрешается употреблять в пищу любые овощи, исключая только крахмалосодержащие – рис, зерновые, картофель, авокадо, чечевица, горох, бобы. Совершенно неважно, будете вы овощи отваривать, запекать или употреблять сырыми. Чтобы немного разнообразить ваше меню, диета Дюкана не запрещает употребление специй, аджики, чеснока и острого перца, молока, желатина. Возможно употребление кетчупа и крахмала, но не более 1 столовой ложки, 3 столовых ложек белого или красного вина, обезжиренного какао, 1 чайной ложки 3-4% сливок. Но не обольщайтесь, что вам можно будет есть в один день все эти продукты. Допускаетдиета Дюкана только два из представленного списка на каждый день.

Переходим к третьей фазе – закрепление. Диета Дюкана ставит главной задачей в этом периоде закрепить достигнутый результат. Продолжительность этой фазы прямо пропорциональна количеству потерянных килограммов, то есть на каждый килограмм приходится по 10 дней закрепления, как рассчитала диета Дюкана. Разнообразие предлагаемого меню третьей фазы свидетельствует о том, что диета Дюкана не является слишком жесткой. В ваш рацион могут входить все продукты, представленные в первой фазе, овощи, прописанные во второй фазе, ежедневное употребление фруктов, исключая черешню, бананы, виноград, пара кусочков хлеба, 40 граммов зрелого сыра, два раза в неделю следует употреблять крахмалосодержащие продукты, такие, как макаронные изделия, рис, картофель, горох, фасоль и другие. Ежедневно диета Дюкана советует употреблять не менее двух с половиной столовых ложек овсяных отрубей. Но самым приятным в этой фазе является то, что два раза в неделю в один из приемов пищи можно кушать все, что только пожелаете.

Четвертой и заключающей фазой диеты Дюкана является фаза стабилизации. Самыми основными правилами этой фазы являются неизменное употребление овсяных отрубей в количестве 3 столовые ложки и один раз в неделю вы должны целый день посвящать протеиновой пище. А в остальные дни диета Дюкана не предполагает никаких исключений или ограничений в приемах пищи.